Close
Pendaftaran
FPK UNAIR

DIES NATALIES 14TH FPK UNAIR

Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga

DIES NATALIES 14TH FPK UNAIR

Bagikan

LOMBA MEMASAK KREASI IKAN NILA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Serangkaian acara untuk memeriahkan  peringatan Dies Natalis FPK ke 14 salah satunya adalah diadakannya lomba memasak. Hari Kamis tanggal 14 Juli 2022 pukul 09.30-10.30 telah diadakan lomba memasak kreasi ikan nila tepatanya di gazebo kolam pendidikan FPK. Kali ini topik lomba memasak adalah berbahan dasar ikan nila. Mengapa ikan nila?? karena ikan nila memiliki kandungan protein yang tinggi. Lomba memasak ikan nila diawali dengan sambutan oleh Dekan kita Prof. Mochammad Amin Alamsjah, Ir., M.Si., Ph.D. Pada kali ini lomba memasak ikan nila diikuti oleh  civitas akademika Fakultas Perikanan dan Kelautan Unair  yaitu baik dosen, tendik dan mahasiswa. Dalam perlombaan olahan ikan nila ada beberapa kriteria penilain yang harus diikuti dan menjadi perhatian bagi peserta antara lain tentang  cita rasa / tekstur, kreatifitas, kekompakan, higienis, ketepatan waktu. Ada 7 olahan ikan nila yang sudah dimasak oleh peserta sedemikan cantik dan enak diantaranya adalah nila devanagri kreasi dari tim laboran, nila kuah kuning kreasi dari tim SBAK, ikan nila asem-asem kreasi dari tim departemen kelautan , woku nila kreasi dari tim dekanat, ikan nila asal karaos kreasi dari tim sarpras, pepes ikan nila kreasi dari tim sdm dan nila gangan kreasi dari tim departemen aquaculture.

Harapan dari acara ini adalah selain mempererat kerja sama dan silaturahmi diantara civitas akademika FPK, juga dapat memperkenalkan kepada masyarakat bahwa pentingnya mengkonsumsi ikan yang sehat dan kaya akan protein.

Sekali lagi Selamat Ulang Tahun FPK ke 14

Jayalah FPKUA

#Dies Natalis FPK 14

#fpkunair

Loading

5/5