Close
Pendaftaran
FPK UNAIR

Dr. Adriana Monica Sahidu Ir., M. Kes.

Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga

Dr. Adriana Monica Sahidu Ir., M. Kes.

Bagikan

Dr. Adriana Monica Sahidu Ir., M. Kes. adalah salah satu dosen Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga di Departemen Kelautan, Dr. Adriana atau akrab disapa Bu Nana menyandang gelar Sarjana di Universitas Mataram, kemudian melanjutkan pendidikan Magister di Universitas Airlangga. Pada tahun 2009 beliau berhasil meraih gelar Doktoral di Institut Pertanian Bogor.

Setiap dosen harus selalu menjunjung tinggi Tri Dharma perguruan tinggi, yang meliputi pendidikan, penelitian, dan pengabdian terhadap masyarakat. Tercatat pada tahun 2018, beliau pernah melakukan sosialisasi mengenai produk olahan rumput laut khas Kabupaten Sumenep Madura Jawa timur. Pada tahun 2017 beliau mendampingi kegiatan Pengurusan Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT) di UKM Banjar Kemuning, Sedati, Sidoarjo dan melakukan sosialisasi pengembangan produk dodol rumput laut sebagai diversifikasi olahan rumput laut di Desa Aeng Dake, Kabupaten Sumenep, Madura.

Dr. Adriana Monica memiliki keahlian dalam bidang ilmu kelautan dan mikrobiologi. Berbagai penelitian yang dihasilkan baik jurnal maupun buku yang telah beliau publikasikan dan memiliki sitasi terbanyak berdasarkan Sinta: The distribution patterns and biomass of bivalves in Segoro Tambak estuary, Sedati, Sidoarjo, East Java; Distribution Patterns and Biomass of Bivalve in Juanda and Segoro Tambak Estuary in Sedati, Sidoarjo, East Java; Effect of Lactobacillus casei and Lactobacillus acidophilus in laying hens challenged by Escherichia coli infection; Effect of Probiotic Containing Enterobacter Spp., Bacillus Spp., Cellulomonas Spp., Actinomyces Spp., Supplementation on The Lying Performance and Egg Cholesterol of Quail; Potency of lactic acid bacteria isolated from balinese bovine (Bos sondaicus) intestinal waste from slaughterhouse to improve nutrient content of wheat pollard as animal feedstuff by fermentation process.

(Dr. Adriana Monica Sahidu Ir., M. Kes)

Loading

5/5