Berita FPK – Universitas Airlangga kembali berperan aktif dalam suatu kegiatan Internasional , sebagai bukti bahwa Universitas Airlangga sebagai salah satu Word Class University. Kali ini Universitas Airlangga melalui Airlangga Global Engagement (AGE) dipercaya sebagai tuan rumah pada kegiatan yang bertema “ASEA-UNINET International Community Outreach Program: Life Below Water” (16-20/12/2019). Kegiatan ini bertujuan untuk menunjukkan sudah sejauh mana kegiatan Pengabdian Masyarakat yang ada di Universitas Airlangga, sehingga para peserta dapat memperoleh informasi baik metode maupun output dari pengabdian yang sudah ada, sehingga diharapkan  dapat diaplikasikan di kampus mereka masing-masing.

Kegiatan hari kedua (17/12/2019), para peserta COP dibawa ke Desa Banjar Kemuning Sedati, Sidoarjo yang merupakan desa binaan Fakultas Perikanan dan Kelautan. Desa Banjar Kemuning merupakan sentra penangkapan dan pengolahan kerang. Para peserta dibawa ke dermaga untuk melihat nelayan mengambil kerang dengan alat tangkapnya. Dilanjutkan melihat proses pengolahan hasil tangkap dengan mesin pengukus berbasis boiler yang dihibahkan oleh FPK UNAIR untuk meningkatkan mutu produk kerang di Banjar Kemuning.

Acara ini dibuka oleh Kepala Desa Banjar Kemuning, beliau sangat mendukung acara ini dan sangat antusias. Beliau menyampaikan terima kasih kepada Universitas Airlangga khususnya Fakultas Perikanan dan Kelautan yang sudah banyak membantu terkait dengan pengabdian masyarakat. Selain itu para peserta juga sangat antusias khususnya terhadap olahan produk berbahan baku kerang yang didemontrasikan oleh ibu ibu KUB Abata (Anadara Bahari dan Lestari)  Banjar Kemuning, Para peserta sangat menikmati semua olahan kerang yang mereka olah dibantu oleh ibu-ibu KUB Abata.

Penulis
Eka Saputra
Departemen Kelautan
Email: ekasaputra@fpk.unair.ac.id