Fish Health
- Prof. Dr. Sri Subekti, drh., DEA.
- Prof. Dr. Kismiyati, Ir., M.Si.
- Dr. Laksmi Sulmartiwi, S.Pi., MP.
- Putri Desi Wulan Sari, S.Pi., M.Si.
- Dr. Rozi, S.Pi., M. Biotech.
- Lailatul Lutfiyah, S.Pi., M.Si.
Kelompok riset Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga yang menghimpun dosen dan peneliti dalam berbagai bidang keilmuan dan kepakaran perikanan dan kelautan.
Pada periode 2026–2030, Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga memiliki empat Research Group yang menjadi wadah pengembangan penelitian berdasarkan bidang keilmuan, kepakaran, serta isu strategis perikanan dan kelautan.
Empat kelompok riset FPK UNAIR menjadi ruang kolaborasi dosen dan peneliti untuk mengembangkan penelitian sesuai kepakaran dan kebutuhan pengembangan ilmu perikanan dan kelautan.
| No. | Research Group | Ketua | Jumlah Researcher |
|---|---|---|---|
| 01 | Fish Health | Prof. Dr. Gunanti Mahasri, Ir., M.Si. | 7 |
| 02 | Fisheries Biotechnology | Prof. Dr. Akhmad Taufiq Mukti, S.Pi., M.Si. | 10 |
| 03 | Environment and Fisheries Resources Management | Dr. Veryl Hasan, S.Pi., M.P. | 9 |
| 04 | Post-Harvest, Processing Technology and Bio Products | Dr. nat. techn. Muhamad Nur Ghoyatul Amin, S.TP., MP., M.Sc. | 9 |
Selain struktur Research Group, FPK UNAIR mengembangkan berbagai kompetensi dan fokus penelitian yang merespons isu strategis perikanan, kelautan, pangan, lingkungan, bioteknologi, dan masyarakat pesisir.
Meningkatnya pemakaian bahan kimia dalam meningkatkan daya awet hasil perikanan.
Konsep & Pemecahan MasalahPenggunaan bahan alam untuk memperpanjang mutu produk perikanan melalui pengembangan bahan pengawet alami.
Pengembangan Bahan Pengawet AlamiPeningkatan prevalensi penyakit kronis dan infeksi akibat gaya hidup.
Fokus PenelitianPengembangan produk functional food dari komoditas perairan untuk menurunkan risiko penyakit kronis dan infeksi.
Functional Food Komoditas PerairanKerusakan lingkungan perairan yang berpengaruh langsung terhadap biota perairan.
Fokus PenelitianKarakterisasi perubahan morfologi dan genetika ikan sebagai indikator fisiologi dan kualitas air.
Morfologi, Genetika & Kualitas PerairanKasus keracunan pangan yang disebabkan oleh bakteri patogen.
Fokus PenelitianDeteksi bakteri penyebab keracunan pangan serta eksplorasi sediaan antimikroba.
Deteksi Bakteri & AntimikrobaAnimal welfare dan penurunan kualitas produk selama proses penanganan.
Fokus PenelitianEksplorasi metabolit sekunder hewan air untuk handling biota perairan.
Metabolit Sekunder Biota PerairanPeningkatan produksi ikan untuk meningkatkan ketahanan pangan.
Fokus PenelitianPeningkatan produksi melalui reproduksi, perbaikan genetik ikan, serta peningkatan pakan dan nutrisi.
Produksi Ikan TriploidFokus penelitian FPK UNAIR juga mencakup berbagai isu strategis yang berkaitan dengan kesehatan ikan, produksi perikanan, lingkungan akuatik, pangan, bioteknologi, dan pemberdayaan masyarakat pesisir.
Eksplorasi bahan alami dan mikroorganisme untuk pengembangan immunostimulan, probiotik, dan vaksin dalam menghadapi penyakit bakteri, virus, parasit, dan jamur.
Pengembangan metode dan bahan untuk meningkatkan kualitas lingkungan akuatik serta memahami perubahan kondisi lingkungan perairan.
Penelitian budidaya ikan melalui sistem akuaponik sebagai pendekatan untuk peningkatan kualitas lingkungan dan teknologi budidaya.
Eksplorasi bahan-bahan pakan alternatif berbasis bioteknologi untuk mendukung pengembangan pakan ikan.
Pemetaan dan karakterisasi potensi sumber daya perairan non-ikan sebagai sumber pangan serta pengembangan diversitas pangan perikanan.
Pemberdayaan masyarakat pesisir melalui pendekatan sosial dan ekonomi untuk meningkatkan kemandirian masyarakat.
Pengembangan penelitian FPK UNAIR diarahkan melalui keterhubungan antara kompetensi keahlian, isu strategis, konsep pemikiran, pemecahan masalah, dan topik penelitian fakultas.
Pengembangan kepakaran dalam bidang pengolahan hasil perikanan, pangan fungsional, fisheries science, bioteknologi, fisiologi biota perairan, dan ilmu perikanan.
ExpertiseIdentifikasi berbagai persoalan nyata yang berkaitan dengan kesehatan biota, kualitas lingkungan, ketahanan pangan, pengolahan hasil perikanan, dan masyarakat pesisir.
Strategic IssuesPerumusan pendekatan ilmiah untuk menjawab berbagai persoalan melalui pemanfaatan sumber daya alam, teknologi, bioteknologi, dan pendekatan sosial ekonomi.
Research ConceptsPengembangan solusi berbasis penelitian untuk menghasilkan inovasi yang dapat diterapkan pada bidang perikanan, kelautan, pangan, lingkungan, dan masyarakat.
Problem SolvingResearch Group FPK UNAIR periode 2026–2030 menjadi wadah kolaborasi dosen dan peneliti untuk mengembangkan penelitian yang terarah, relevan, inovatif, dan memberikan kontribusi bagi perkembangan ilmu pengetahuan serta keberlanjutan perikanan dan kelautan.