Jaring masukan dari stakeholder merupakan langkah awal untuk mengevaluasi atau meredisain suatu kurikulum. Langkah awal ini dilakukan oleh Prodi S2 Bioteknologi Perikanan dan Kelautan Fakultas Perikanan dan Kelautan dengan mengundang beberapa stakeholder eksternal.  Stakeholder yang memenuhi undangan Lokakarya Redisain Kurikulum Prodi S2 Bioteknologi Perikanan dan Kelautan dari instansi negeri: Dinas Kelautan dan Perikanan, Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Surabaya I – Juanda Sidoarjo, dan Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Surabaya II – Perak, Surabaya. Instansi swasta yang hadir berasal dari: PT Matahari Sakti, PT Bumi Menara Internusa, dan PT Charoen Pokphand Indonesia.

Lokakarya Redisain Kurikulum Prodi S2 Bioteknologi Perikanan dan Kelautan (BPK) dibuka oleh Dekan Fakultas Perikanan dan Kelautan, Prof. Dr. Mirni Lamid, drh., MP.  Kegiatan lokakarya diselenggarakan bertahap, mulai tanggal 4 April 2019, dan dilanjutkan pada tanggal 8 April 2019 untuk mengevaluasi Capaian Pembelajaran Lulusan Prodi S2 BPK berdasarkan masukan dari stakeholder ekstenal dan internal.

Prof. Dr. Nunuk Dyah Retno Lastuti, drh., MS selaku Koordinator Program Studi S2 BPK menyampaikan visi, misi dan tujuan Prodi S2 BPK di hadapan para stakeholder. “Redisain kurikulum saat ini adalah yang kedua kalinya setelah dilakukan dilakukan redisain kurikulum pertama tahun 2013 kemudian ditinjau ulang tahun 2019 yang berbasis pada Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI). Prodi S2 BPK memiliki tiga konsentrasi yaitu: Konsentrasi Bioteknologi Kesehatan Biota Akuatik, Konsentrasi Bioteknologi Akuakultur, dan Konsentrasi Bioteknologi Hasil Perikanan ”, tutur Prof. Nunuk.

Banyak masukan yang berhasil dijaring dari stakeholder yang hadir antara lain: bekal entrepreunership bagi lulusan untuk kemandirian usaha, perlu penambahan mata kuliah atau konten mata kuliah yang membahas analaisa dampak sosial ekonomi pemanfaatan lahan budidaya, mata kuliah yang mampu menjawab permasalahan di hilir, mata kuliah dasar seperti Fisiologi diperkuat, wawasan HACCP termasuk sistem jaminan mutu serta penyusunan dokumen mutu, materi terkait dengan Genetically Modified Organisms (GMOs), serta materi upaya kuratif dalam budidaya udang.

Lokakarya Redisain Kurikulum Prodi S2 BPK dilanjutkan tanggal 8 April 2019 untuk membahas profil lulusan dan Capaian Pembelajaran Lulusan (CPL) atau Expected Learning Outcome (ELO).  Hadir pada tanggal tersebut adalah para dosen pengampu mata kuliah Prodi S2 BPK.  Hasil diskusi berhasil merumuskan deskripsi profil lulusan Prodi S2 BPK sebagai Decision Maker, Researcher, Manager, dan Planner serta rumusan CPL.  Terdapat beberapa perubahan CPL pada aspek pengetahuan dan keterampilan khusus dari tiga konsentrasi Prodi S2 BPK.  Perumusan CPL tersebut masih dilanjutkan untuk menyusun analisis kompetensi dan matriks hubungan antara CPL dengan KKNI dan mata kuliah yang mendukung CPL pada pertemuan berikutnya.  Diharapkan CPL tersebut dapat menjadi pijakan bagi dosen pengampu mata kuliah untuk merumuskan Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (Course Outcome) dalam Rencana Pembelajaran Semester (RPS) sehingga CPL dapat terwujud sesuai harapan stakeholder sebagai pengguna lulusan Prodi S2 BPK.

Penulis 
Lutfiana (Departemen MKI-BP)
Wahju Tjahjaningsih (Departemen Kelautan)