Fakultas Perikanan dan Kelautan (FPK) UNAIR bekerjasama dengan Institu Penyelidikan Marin Borneo (IPMB) Universitas Malaysia Sabah mengadakan kegiatan pengabdian Masyarakat Bersama pada tanggal 23 Oktober 2025 yang berlokasi di Kampung Pituru Laut, Kota Belud, Sabah Malaysia. Kampung Pituru Laut merupakan komunitas kecil di pesisir Kota Belud yang kini sedang mengalami peningkatan fasilitas dasar melalui inisiatif pembangunan. Para peserta dibekali terkait pentingnya sanitasi dan higienis pada nelayan yang disampaikan oleh dosen atas nama Lailatul Lutfiyah.
“Pemaparan materi ini sangat penting, guna menjaga sanitasi dan higienis yang baik” ujar Lakin, Selaku ketua kelompok nelayan. Nelayan dapat Meminimalkan risiko kesehatan bagi diri sendiri, kru, keluarga dan komunitas. Meningkatkan mutu dan keamanan hasil tangkapan atau produk olahan sehingga potensi pendapatan bisa meningkat. Memperbaiki kondisi lingkungan kerja dan tempat tinggal, yang berdampak pada kesejahteraan secara luas. Selain itu para nelayan juga dibekali materi terkait penangangan ikan pasca tangkap yang disampaikan oleh dosen atas nama Laksmi Sulmartiwi. Menjaga kualitas ikan pasca tangkap sangat penting untuk memastikan ikan tetap aman, bergizi, dan bernilai ekonomi tinggi hingga sampai ke konsumen. Penanganan pasca tangkap yang tepat seperti pendinginan segera, pembersihan alat, dan penghindaran paparan sinar matahari mampu memperlambat pertumbuhan bakteri dan pembusukan sehingga mutu ikan tetap tinggi lebih lama.
Selama kegiatan pengabdian Masyarakat berlangsung, para peserta sangat antusias, baik dengan cara diskusi dan mendengarkan apa yang disampaikan oleh pemateri. Berdasarkan dari kuesioner yang disebar sebelum pemaparan materi, para peserta pengmas belum mengetahui pentingnya sanitasi dan higienis bagi nelayan serta penanganan ikan pasca tangkap yang benar.
Pasca penyampaian materi, para peserta telah mengetahui terkait pentingnya kebersihan dan penanganan ikan guna tetap menjaga kualitas ikan.
Penulis
Lailatul Lutfiyah
