Dr. Eng. Patmawati, S.Pi., M.Si.
Fakultas Perikanan dan Kelautan
Universitas Airlangga
Bidang Keahlian
- Aquatic Natural Products (Utama)
- Fisheries Bioproduct, Biomaterial and Processing
- Fisheries Biotechnology
- Post-harvest, Fish Processing and Fisheries Bio-products
- Fishery Products Industry Technology
Fokus Riset
- Senyawa bioaktif dari organisme perairan
- Aquatic natural products
- Bioteknologi hasil perikanan
- Biomaterial berbasis sumber daya akuatik
- Pengembangan produk alami perairan
- Inovasi pangan berbasis organisme akuatik
- Bioenergi dari sumber daya perairan
- Silver nanoparticles dan gold nanoparticles
- Pemanfaatan sumber daya hayati perairan bernilai tambah
Profil Akademik
Dr. Eng. Patmawati, S.Pi., M.Si. merupakan dosen dan peneliti Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga dengan kepakaran di bidang Aquatic Natural Products.
Fokus penelitian beliau meliputi eksplorasi senyawa bioaktif dari organisme perairan, bioteknologi hasil perikanan, biomaterial, serta pengembangan berbagai produk berbasis sumber daya akuatik. Penelitian yang dilakukan berkontribusi pada pemanfaatan sumber daya hayati perairan sebagai bahan baku inovatif untuk pangan, kesehatan, dan industri berbasis bioteknologi.
Beliau aktif mengembangkan produk alami akuatik bernilai tambah melalui pendekatan bioteknologi, termasuk inovasi pangan, bioenergi, serta pengembangan silver nanoparticles dan gold nanoparticles berbasis sumber daya perairan. Berbagai hasil penelitiannya telah dipublikasikan pada jurnal ilmiah internasional bereputasi.
Beliau memiliki publikasi internasional terindeks Scopus dengan H-index Scopus 5 (Scopus ID: 57222485995) serta ORCID ID: 0000-0001-6333-572X.
Jabatan Akademik
Universitas Airlangga
Data Akademik
Kontak
✉ patmawati@fpk.unair.ac.idProfil Akademik Online
Akses profil dan publikasi ilmiah