Laboratorium

FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN

LABORATORIUM ANATOMI & BUDIDAYA IKAN

Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga telah lama menjadi lighthouse untuk penelitian dan pembelajaran dalam bidang kelautan dan perikanan. Salah satu harta tersembunyi yang dimiliki oleh fakultas ini adalah Laboratorium Anatomi & Budidaya Ikan yang menjelma menjadi laboratorium canggih yang mengungkap misteri kehidupan bawah laut.

Mengapa Laboratorium Anatomi & Budidaya Ikan Penting?

Laboratorium ini tidak hanya sebagai sarana pembelajaran bagi mahasiswa perikanan, tetapi juga sebagai pusat riset yang menggali berbagai aspek kehidupan ikan. Anatomi ikan adalah jendela ke dunia biologi ikan, memungkinkan kita untuk memahami struktur tubuh mereka hingga level mikroskopis. Ini adalah dasar untuk melihat bagaimana ikan berfungsi, tumbuh, dan berkembang biak.

Di sisi lain, aspek budidaya ikan adalah komponen penting dalam menjaga ketersediaan pasokan ikan di dunia. Laboratorium ini memberikan wawasan berharga tentang bagaimana mengoptimalkan pemeliharaan ikan, mengidentifikasi penyakit, serta merancang lingkungan yang sesuai untuk pertumbuhan yang sehat.

Teknologi Terkini

Dalam upaya untuk menjaga keunggulan dalam riset dan pembelajaran, Laboratorium Anatomi & Budidaya Ikan Universitas Airlangga telah dilengkapi dengan teknologi terkini. Mikroskop canggih memungkinkan pengamatan struktur seluler yang akurat, sementara sistem pengendalian lingkungan menciptakan kondisi yang ideal untuk pertumbuhan ikan.

Peran dalam Konservasi dan Kelautan Berkelanjutan

Laboratorium ini juga terlibat dalam upaya pelestarian spesies ikan yang terancam punah dan menjalankan program penelitian yang mendukung praktik budidaya yang berkelanjutan. Hal ini sangat penting untuk menjaga keanekaragaman hayati dan keberlanjutan sumber daya kelautan kita.

Peluang Karier dan Penelitian

Mahasiswa yang belajar di laboratorium ini memiliki peluang besar dalam karier di bidang perikanan dan kelautan. Mereka dapat menjadi ilmuwan ikan, manajer tambak, konsultan lingkungan, atau pemimpin dalam industri akuakultur yang berkembang pesat.

Terbuka untuk Semua

Laboratorium Anatomi & Budidaya Ikan Universitas Airlangga adalah aset berharga yang terbuka untuk semua. Dengan pemahaman yang lebih baik tentang kehidupan ikan dan budidaya yang berkelanjutan, kita semua dapat berkontribusi pada menjaga sumber daya laut kita.

Jadi, jika Anda ingin menjelajahi keindahan dan misteri dunia bawah laut, atau jika Anda tertarik pada karier di bidang perikanan dan kelautan, Laboratorium Anatomi & Budidaya Ikan di Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga adalah tempat yang tepat untuk memulai perjalanan Anda.

LABORATORIUM KIMIA & ANALISIS

Universitas Airlangga memiliki suatu harta terpendam yang tak terlihat oleh mata biasa: laboratorium kimia dan analisis di Fakultas Perikanan dan Kelautan. Laboratorium ini adalah tempat di mana ilmuwan masa depan meretas misteri lautan dan menggali kekayaan alam bawah laut.

Kunci Penelitian Lautan

Fakultas Perikanan dan Kelautan di Universitas Airlangga telah menjadi pusat penelitian unggulan dalam bidang kelautan dan perikanan. Laboratorium kimia dan analisis adalah salah satu kekuatan utama fakultas ini. Dengan peralatan canggih dan tim ahli, mereka menjelajahi kedalaman lautan untuk mengeksplorasi potensi yang belum terpecahkan.

Peralatan Terdepan**

Laboratorium ini dilengkapi dengan peralatan mutakhir yang mencakup spektrometri massa, kromatografi cair-kinerja tinggi, dan berbagai alat analisis lainnya. Dengan teknologi ini, peneliti dapat menganalisis sampel air laut, organisme laut, dan bahan kimia yang ada di dalamnya dengan presisi yang luar biasa.

Mengungkap Rahasia Lautan

Para ilmuwan di laboratorium ini bekerja untuk mengungkap rahasia lautan, mulai dari komposisi kimia air laut hingga identifikasi senyawa bioaktif yang potensial untuk obat-obatan baru. Mereka juga memantau polusi laut dan memainkan peran penting dalam pelestarian ekosistem laut.

Pendidikan dan Pelatihan

Laboratorium kimia dan analisis tidak hanya berperan dalam penelitian, tetapi juga dalam pendidikan. Mahasiswa di Fakultas Perikanan dan Kelautan diajarkan untuk menguasai teknik-teknik analisis yang penting dalam ilmu kelautan dan perikanan. Mereka belajar bagaimana menganalisis sampel dengan benar dan menginterpretasikan data dengan bijak.

Kolaborasi Global

Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga juga aktif dalam kolaborasi internasional. Mereka bermitra dengan berbagai lembaga penelitian dan universitas di seluruh dunia untuk menghadirkan penelitian berskala global dan mendukung pelestarian lautan global.

Mengakhiri Misteri Lautan

Laboratorium kimia dan analisis di Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga adalah tempat di mana misteri lautan terungkap. Dengan teknologi canggih dan semangat penelitian yang tak kenal lelah, mereka adalah garda terdepan dalam menjaga keberlanjutan dan kekayaan alam bawah laut kita.

Jadi, apakah Anda seorang mahasiswa yang ingin menjelajahi misteri lautan atau sekadar penasaran tentang apa yang terjadi di balik layar, laboratorium ini adalah tempat di mana keajaiban ilmiah terjadi setiap hari. Universitas Airlangga terus menginspirasi dan mempersiapkan generasi masa depan untuk menjaga dan menghormati keajaiban alam kita di dalam dan di luar lautan.

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI & PENYAKIT IKAN

Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga, sebagai salah satu lembaga pendidikan unggulan di Indonesia, telah berperan penting dalam upaya pemahaman dan penanganan penyakit ikan. Di bawah cakrawala samudera, penyakit ikan dapat menjadi ancaman serius bagi industri perikanan dan kelautan. Untungnya, melalui Laboratorium Mikrobiologi mereka, berbagai tantangan ini sedang dihadapi dan dipecahkan.

Laboratorium Mikrobiologi di Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga menjadi pusat kegiatan penelitian dan pengembangan yang sangat relevan dengan dunia perikanan. Salah satu fokus utamanya adalah penelitian mengenai penyakit ikan yang dapat mempengaruhi produksi dan kesehatan ikan.

Penyakit ikan dapat mengakibatkan kerugian besar dalam industri perikanan dan mengancam sumber daya kelautan. Dalam upaya untuk mengatasi masalah ini, para ilmuwan dan mahasiswa di Laboratorium Mikrobiologi melakukan penelitian intensif untuk mengidentifikasi, menganalisis, dan mengembangkan metode pengendalian penyakit ikan.

Salah satu aspek penting dari penelitian mereka adalah identifikasi agen penyebab penyakit ikan, seperti bakteri, virus, dan parasit. Dengan memahami penyebab penyakit ini, mereka dapat mengembangkan vaksin dan metode pengobatan yang lebih efektif. Ini bukan hanya berdampak positif pada produksi ikan tetapi juga pada kesejahteraan hewan.

Laboratorium ini juga berperan dalam mendukung para peternak ikan lokal. Mereka memberikan bimbingan teknis dan layanan diagnostik untuk membantu peternak mengatasi masalah penyakit ikan di lapangan. Dengan demikian, mereka berperan sebagai jembatan antara penelitian dan praktik lapangan.

Tidak hanya berfokus pada upaya pengendalian penyakit ikan, Laboratorium Mikrobiologi ini juga mempromosikan kesadaran dan pemahaman tentang pentingnya kelestarian lingkungan laut. Mereka mendorong praktik perikanan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan, yang merupakan kunci untuk menjaga keberlanjutan sumber daya laut.

Dengan upaya keras dan penelitian yang berkelanjutan, Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga berperan penting dalam memerangi penyakit ikan dan memajukan industri perikanan Indonesia. Melalui kerja sama antara para ilmuwan, mahasiswa, dan peternak, kita dapat menjaga keberlanjutan sumber daya laut sambil menjaga industri perikanan yang sehat. Laboratorium Mikrobiologi adalah tonggak penting dalam perjalanan ini, membantu mewujudkan masa depan perikanan yang cerah dan berkelanjutan.

LABORATORIUM PENGOLAHAN IKAN

Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga telah lama menjadi pusat keunggulan dalam studi perikanan dan kelautan di Indonesia. Salah satu aset penting yang membuat universitas ini berkilau adalah Laboratorium Pangan yang inovatif dan berperan penting dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan industri pangan di Indonesia.

Laboratorium Pangan di Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga menjadi laboratorium terkemuka dalam riset dan pengembangan produk pangan yang berkualitas tinggi. Laboratorium ini memiliki fasilitas terkini dan peralatan canggih untuk mendukung penelitian yang mendalam tentang pengolahan makanan, analisis nutrisi, keamanan pangan, dan inovasi produk pangan.

Salah satu hal yang menjadikan Laboratorium Pangan ini unik adalah fokusnya pada produk pangan berbasis sumber daya laut. Di sini, para peneliti bekerja keras untuk menciptakan produk-produk inovatif dari hasil perikanan dan kelautan yang berkelanjutan, seperti makanan laut yang rendah karbon dan produk hewan laut yang bernutrisi tinggi. Semua ini bertujuan untuk mendukung keberlanjutan sumber daya laut dan kesejahteraan masyarakat nelayan.

Selain penelitian, Laboratorium Pangan di Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga juga berperan dalam mendidik generasi penerus dalam bidang pangan. Mahasiswa di sini mendapatkan pengalaman praktis yang berharga dalam pengolahan makanan, analisis nutrisi, dan manajemen keamanan pangan. Ini membekali mereka dengan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk menjadi pemimpin dalam industri pangan di masa depan.

Keberadaan Laboratorium Pangan di Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga bukan hanya kebanggaan bagi universitas, tetapi juga sebuah aset berharga bagi masyarakat Indonesia. Dengan penelitian dan inovasi yang terus-menerus, laboratorium ini memainkan peran kunci dalam mengatasi tantangan keamanan pangan, keberlanjutan sumber daya laut, dan pengembangan industri pangan yang berkelanjutan.

Dengan dedikasi untuk penelitian berkualitas tinggi dan pendidikan yang unggul, Laboratorium Pangan di Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga adalah tempat di mana pengetahuan dan inovasi bertemu, membawa Indonesia menuju masa depan yang lebih cerah dalam industri pangan dan kelautan.

Mari kita bersama-sama mengikuti jejak prestasi laboratorium ini yang menginspirasi, mendorong, dan membawa dampak positif bagi kita semua, dari generasi muda hingga yang lebih tua. Laboratorium Pangan di Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga adalah jembatan antara penelitian dan masyarakat, membawa manfaat yang nyata bagi negeri ini.

Sumber daya laut Indonesia adalah harta yang tak ternilai, dan Laboratorium Pangan ini adalah garda terdepan dalam menjaga dan memanfaatkannya dengan bijaksana. Kita berharap bahwa peran penting laboratorium ini akan terus berkembang, menciptakan masa depan yang lebih berkelanjutan dan makmur bagi Indonesia dalam hal pangan dan kelautan.

Laboratorium Bioteknologi

Laboratorium Bioteknologi di Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga adalah salah satu pusat keunggulan dalam penelitian dan pengembangan di bidang ilmu perikanan dan kelautan. Dengan fokus utama pada pemanfaatan teknologi bioteknologi, kami telah berhasil mencapai pencapaian yang luar biasa dalam mengembangkan sumber daya perikanan dan kelautan yang berkelanjutan. Laboratorium kami menawarkan fasilitas terkini dan berstandar internasional yang memungkinkan para peneliti, mahasiswa, dan praktisi industri untuk melakukan berbagai jenis penelitian dan pengembangan. Fasilitas ini mencakup laboratorium kultur jaringan, laboratorium genomika, ruang isolasi DNA, dan banyak lagi. Kami dilengkapi dengan peralatan mutakhir yang memungkinkan analisis genetik, pemuliaan selektif, dan penelitian terkait bioteknologi perikanan dan kelautan. Salah satu aspek yang membedakan laboratorium kami adalah kolaborasi yang erat dengan industri perikanan dan kelautan. Kami aktif bekerja sama dengan berbagai pemangku kepentingan industri, termasuk petani ikan, perusahaan perikanan, dan lembaga konservasi laut, untuk mengembangkan solusi yang berkelanjutan. Ini mencakup pemuliaan ikan yang tahan terhadap penyakit, teknik kultivasi mikroba yang ramah lingkungan untuk pengolahan limbah, dan pengembangan produk-produk perikanan inovatif. Kami juga menawarkan program pendidikan yang beragam di laboratorium ini. Mahasiswa kami memiliki kesempatan untuk mengambil berbagai kursus terkait bioteknologi perikanan dan kelautan, yang melibatkan teori dan praktek di laboratorium kami. Selain itu, kami juga memberikan pelatihan dan workshop untuk tenaga kerja industri, sehingga mereka dapat mengadopsi teknologi terkini dalam operasi mereka. Laboratorium Bioteknologi Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga telah memenangkan banyak penghargaan dan pengakuan atas kontribusi kami dalam bidang ini. Kami secara aktif menerbitkan penelitian kami dalam jurnal ilmiah terkemuka, dan para peneliti kami sering menjadi pembicara utama dalam konferensi internasional. Kami bangga menjadi bagian dari upaya global dalam memastikan sumber daya perikanan dan kelautan yang berkelanjutan untuk generasi mendatang. Kesimpulannya, laboratorium bioteknologi kami di Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga adalah pusat unggulan dalam penelitian, pengembangan, dan pendidikan dalam bioteknologi perikanan dan kelautan. Dengan fasilitas terkini, kolaborasi industri yang kuat, dan kontribusi berkelanjutan dalam memajukan sektor perikanan dan kelautan, kami berkomitmen untuk mencapai tujuan keberlanjutan yang lebih besar dalam menjaga sumber daya laut kita. Jika Anda tertarik untuk mempelajari lebih lanjut atau berpartisipasi dalam upaya ini, kami mengundang Anda untuk menjelajahi lebih lanjut tentang laboratorium kami dan bergabung dengan kami dalam perjalanan menuju masa depan yang lebih cerah bagi perikanan dan kelautan.

FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN
Kampus C UNAIR

Jl. Dharmahusada Permai
Mulyorejo, Kec. Mulyorejo, Surabaya
Jawa Timur 60115
Telp. (031) 5911451
Fax. (031) 5965741
Email : info@fpk.unair.ac.id

HYEGENE AND SANITATION
This course discusses the principles and implementation of hygiene and sanitation in the aquatic product processing industry, the role and benefits of hygiene and sanitation for food safety of aquatic products, hygiene and sanitation in supporting HACCP in aquatic products.
REFERENCES:
1	H. J. Green. 1934. Army Manual Of Hygiene and Sanitation. Government Primer. Melbourne
2	Hiasinta A.P. 2001. Sanitasi Higiene dan Keselamatan Kerja dalam Pengolahan Makanan.
3	Edward J.P., Julie V.R.S. 2000. Sanitation and Personal Hygiene Handbook. Wisconsin Departement of Public Instruction. Barbara Thompson, Ph.D., State Superintendent
4	Ign.Suharto. 1998. Sanitasi, Keamanan & Ketahanan Pangan dan Alat Industri Pangan dalam Sistem Rantai Pangan, Jilid 1. Bandung
5	Djoko Windu P. Irawan. 2016. Prinsip-prinsip Hygiene Sanitasi Makanan Minuman di Rumah Sakit. Forum Ilmiah Kesehatan (FORIKES). Ponorogo
6	PPKP. 2015. Modul Menerapkan Sanitasi dan Hiegiene Hasil Perikanan. Jakarta
7	Buckle, et al. 2009. Ilmu Pangan, Jakarta UI-Press
8	Fardiaz, S. 2000. Riset Mikrobiologi Pangan untuk Keamanan Pangan di Industri. Yayasan Srikandi untuk Kemanan Pangan. Bogor
9	BPOM. 2012. Petunjuk Meminimalkan Terbentuknya Cemaran Kimia Pada Pangan Siap Saji dan Pangan Industri Rumah Tangga Sebagai Pangan Jajanan Anak Sekolah. Jakarta
10	Gun W and Satu S. 2007. Microbial Contaminants and Contamination Routes in Food Industry. VTT Technical Research Center Of Finlandia.
11	Bruno S and Babacar S. 2000. Priciple Of Hygiene and Food Safety Management. Publication are the sole responsibility of PIP and COLEACP. European Union
12	John Holah. 2000. Food processing equipment Design and cleanability. The National Food Centre Dunsinea, Castleknock Dublin 15, Ireland
13	Fadi A and Kathryn D. 2011. Methods For developing New Food Products. DEStec Publications, Inc.
14	Theodoros V and Constantina T. 2016. Handbook of Food Processing Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes. LLC
15	Claudio A., et.al. 2000. Sanitation Control Procedures for Processing Fish and Fishery Products
16	Alan Parker. 2007. Effective Cleaning and Sanitizing Procedures. University of Maryland and the Johnson Diversey Corporation
17	Bridget M. H. 2011. Managing Food Safety and Hygiene. Departement Of Sociology. London
18	Florida. 2011. Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance. IFAS – Extension Bookstore University of Florida

HIGIEN DAN SANITASI
Mata kuliah ini membahas tentang prinsip dan implementasi higienis dan sanitasi pada industri pengolahan produk akuatik, peran dan manfaat higien dan sanitasi bagi keamanan pangan dari produk akuatik higienis dan sanitasi dalam menunjang HACCP pada produk akuatik.
REFERENSI:
1	H. J. Green. 1934. Army Manual Of Hygiene and Sanitation. Government Primer. Melbourne
2	Hiasinta A.P. 2001. Sanitasi Higiene dan Keselamatan Kerja dalam Pengolahan Makanan.
3	Edward J.P., Julie V.R.S. 2000. Sanitation and Personal Hygiene Handbook. Wisconsin Departement of Public Instruction. Barbara Thompson, Ph.D., State Superintendent
4	Ign.Suharto. 1998. Sanitasi, Keamanan & Ketahanan Pangan dan Alat Industri Pangan dalam Sistem Rantai Pangan, Jilid 1. Bandung
5	Djoko Windu P. Irawan. 2016. Prinsip-prinsip Hygiene Sanitasi Makanan Minuman di Rumah Sakit. Forum Ilmiah Kesehatan (FORIKES). Ponorogo
6	PPKP. 2015. Modul Menerapkan Sanitasi dan Hiegiene Hasil Perikanan. Jakarta
7	Buckle, et al. 2009. Ilmu Pangan, Jakarta UI-Press
8	Fardiaz, S. 2000. Riset Mikrobiologi Pangan untuk Keamanan Pangan di Industri. Yayasan Srikandi untuk Kemanan Pangan. Bogor
9	BPOM. 2012. Petunjuk Meminimalkan Terbentuknya Cemaran Kimia Pada Pangan Siap Saji dan Pangan Industri Rumah Tangga Sebagai Pangan Jajanan Anak Sekolah. Jakarta
10	Gun W and Satu S. 2007. Microbial Contaminants and Contamination Routes in Food Industry. VTT Technical Research Center Of Finlandia.
11	Bruno S and Babacar S. 2000. Priciple Of Hygiene and Food Safety Management. Publication are the sole responsibility of PIP and COLEACP. European Union
12	John Holah. 2000. Food processing equipment Design and cleanability. The National Food Centre Dunsinea, Castleknock Dublin 15, Ireland
13	Fadi A and Kathryn D. 2011. Methods For developing New Food Products. DEStec Publications, Inc.
14	Theodoros V and Constantina T. 2016. Handbook of Food Processing Food Safety, Quality, and Manufacturing Processes. LLC
15	Claudio A., et.al. 2000. Sanitation Control Procedures for Processing Fish and Fishery Products
16	Alan Parker. 2007. Effective Cleaning and Sanitizing Procedures. University of Maryland and the Johnson Diversey Corporation
17	Bridget M. H. 2011. Managing Food Safety and Hygiene. Departement Of Sociology. London
18	Florida. 2011. Fish and Fishery Products Hazards and Controls Guidance. IFAS – Extension Bookstore University of Florida

MIKROBIOLOGI PRODUK AKUATIK
Mata kuliah ini membahas tentang prinsip dan implementasi mikrobiologi dalam produk akuatik yang terdiri atas mikrobia patogen, mikrobia pembusuk, metode perhitungan, dan aplikasi predictive microbiology.
REFERENSI:
1	Ray, B. and Bhunia, A., 2013. Fundamental food microbiology. CRC press.
2	Fratamico, P.M., Bhunia, A.K. and Smith, J.L. eds., 2005. Foodborne pathogens: microbiology and molecular biology. Horizon Scientific Press.
3	Doyle, M.P. and Buchanan, R.L. eds., 2012. Food microbiology: fundamentals and frontiers. American Society for Microbiology Press.
4	Lacroix, C. ed., 2010. Protective cultures, antimicrobial metabolites and bacteriophages for food and beverage biopreservation. Elsevier.
5	Perez-Rodriguez, F. and Valero, A., 2013. Predictive microbiology in foods. In Predictive microbiology in foods (pp. 1-10). Springer, New York, NY

AQUATIC FOOD MICROBIOLOGY
This course discusses the principles and implementation of microbiology in aquatic products consisting of pathogenic microbes, spoilage microbes, calculation methods, and predictive microbiology applications.
REFERENCES:
1	Ray, B. and Bhunia, A., 2013. Fundamental food microbiology. CRC press.
2	Fratamico, P.M., Bhunia, A.K. and Smith, J.L. eds., 2005. Foodborne pathogens: microbiology and molecular biology. Horizon Scientific Press.
3	Doyle, M.P. and Buchanan, R.L. eds., 2012. Food microbiology: fundamentals and frontiers. American Society for Microbiology Press.
4	Lacroix, C. ed., 2010. Protective cultures, antimicrobial metabolites and bacteriophages for food and beverage biopreservation. Elsevier.
5	Perez-Rodriguez, F. and Valero, A., 2013. Predictive microbiology in foods. In Predictive microbiology in foods (pp. 1-10). Springer, New York, NY

AQUATIC PRODUCT DEVELOPMENT
This course discusses technology to develop aquatic product processing both food and non-food, increasing added-value of products, cosmetics, biomaterials, and energy production from aquatic products.
REFERENCES:
1	Carole R. Engle, Kwamena K. Quagrainie, Madan M. Dey. 2016. Seafood and Aquaculture Marketing Handbook 2nd Edition. Wiley-Blackwell
2	Gavin B. G. Allan. 2009. New Technologies in Aquaculture 1st Edition. Woodhead Publishing
3	John S. Lucas and Paul C. Southgate. 2012. Aquaculture: Farming Aquatic Animals and Plants 2nd Edition. Wiley-Blackwell
4	Kwamena K. Quagrainie. 2014. The Market for Aquaculture Products: Market Efficiency and Global Competitiveness 1st Edition. Routledge

Pendaftaran

Mahasiswa

Dosen & Staf

Alumni

PERIKANAN

KELAUTAN

Orang Tua

Cybercampus

E-Learning

E-Journal

TENTANG FPK

PENDIDIKAN

PENELITIAN

PENGABDIAN

Pendaftaran

Mahasiswa

Dosen & Staf

Alumni

PERIKANAN

KELAUTAN

Orang Tua

Cybercampus

E-Learning

E-Journal

PERIKANAN

KELAUTAN

Laboratorium

FAKULTAS PERIKANAN DAN KELAUTAN

LABORATORIUM ANATOMI & BUDIDAYA IKAN

LABORATORIUM KIMIA & ANALISIS

LABORATORIUM MIKROBIOLOGI & PENYAKIT IKAN

LABORATORIUM PENGOLAHAN IKAN

Laboratorium Bioteknologi

EKOTOKSIKOLOGI AKUATIK
Mata kuliah ini membahas tentang aplikasi toksikologi dalam produk akuatik yang terdiri atas: kerja dan efektoksik, biotransformasi, deteksi, metode pengujian, dan metode pencegahan intoksikasi.
REFERENSI:
1	Donald W. S. 2017. Basics of Ecotoxicology. CRC Press.
2	Gerassimos A, Nadezhda G, Philippe B. 2006. Ecotoxicology, Ecological Risk Assessment and Multiple Stressors. Springer Netherlands
3	Ian S, Chadwick J. 1998. Principles of Environmental Toxicology. CRC Press.
4	Julián B., Peter C., Olivia C., Miriam H. 2016. Marine Ecotoxicology 1st Edition. Academic Press
5	Michael C. Newman .2007. Quantitative Ecotoxicology. CRC Press
6	Michael C. N, William H. Clements. 2007. Ecotoxicology: A Comprehensive Treatment. CRC Press

AQUATIC ECOTOXICOLOGY
This course provide studen with the understanding of absorption, accumulation, distribution, and excretion of toxins; xenobiotic biotransformation, determination, enzyme activity, the concept of induction, acute, sub-acute and chronic toxicity, and their relationship with aquatic organisms.
REFERENCES:
1	Donald W. S. 2017. Basics of Ecotoxicology. CRC Press.
2	Gerassimos A, Nadezhda G, Philippe B. 2006. Ecotoxicology, Ecological Risk Assessment and Multiple Stressors. Springer Netherlands
3	Ian S, Chadwick J. 1998. Principles of Environmental Toxicology. CRC Press.
4	Julián B., Peter C., Olivia C., Miriam H. 2016. Marine Ecotoxicology 1st Edition. Academic Press
5	Michael C. Newman .2007. Quantitative Ecotoxicology. CRC Press
6	Michael C. N, William H. Clements. 2007. Ecotoxicology: A Comprehensive Treatment. CRC Press

BIOMONITORING OF ACQUATIC ENVIRONMENT
This course provide students with the understanding of the aquatic environment, signals of changes in the aquatic environment, models of monitoring in aquatic environments, the use of biological aquatic organisms as indicators in monitoring the aquatic environment.
REFERENCES:
1	Zimmer et. al. 1997. Biomonitoring in the water environment. Water Environment Federation. Alexandria. USA.
2	Philllips DJH and Rainbow PS.1993. Biomonitoring of Trace Aquatic Contaminants. Springer Netherlands
3	Rosenberg DM and Resh VH. 1993. Freshwater Biomonitoring and Benthic Macroinvertebrates. Springer US
4	Sarker MJ, Tanmay MH, Rahman F, Patwary MSA, Rima NN. 2016. Macrobenthic Community Structure as A Bio-Indicator for the Assessment of Coastal Water Pollution In Greater Noakhali-Bangladesh. Journal of Coastal Management, 19 (2).
5	Fierro, P, Valdovinos, C, Vargas-Chacoff, L, Bertrán, C, Arismendi, I. 2017. Macroinvertebrates and Fishes as Bioindicators of Stream Water Pollution. InTech
6	Suthers M and Rissik D (Editor). 2009. Plankton: A Guide to their Ecology and Monitoring for Water Quality 1st Edition. CSIRO Publishing

BIOMONITORING LINGKUNGAN AKUATIK
Mata kuliah ini membahas tentang Pemahaman mengenai lingkungan akuatik, signal perubahan lingkungan akuatik, model monitoring lingkungan akuatik, pemanfaatan biologi organisme akuatik sebagai indikator dalam monitoring lingkungan akuatik.
REFERENSI:
1	Zimmer et. al. 1997. Biomonitoring in the water environment. Water Environment Federation. Alexandria. USA.
2	Philllips DJH and Rainbow PS.1993. Biomonitoring of Trace Aquatic Contaminants. Springer Netherlands
3	Rosenberg DM and Resh VH. 1993. Freshwater Biomonitoring and Benthic Macroinvertebrates. Springer US
4	Sarker MJ, Tanmay MH, Rahman F, Patwary MSA, Rima NN. 2016. Macrobenthic Community Structure as A Bio-Indicator for the Assessment of Coastal Water Pollution In Greater Noakhali-Bangladesh. Journal of Coastal Management, 19 (2).
5	Fierro, P, Valdovinos, C, Vargas-Chacoff, L, Bertrán, C, Arismendi, I. 2017. Macroinvertebrates and Fishes as Bioindicators of Stream Water Pollution. InTech
6	Suthers M and Rissik D (Editor). 2009. Plankton: A Guide to their Ecology and Monitoring for Water Quality 1st Edition. CSIRO Publishing