Dr. A Shofy Mubarak S.Pi., M.Si. merupakan salah satu dosen di Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga departemen kelautan, beliau menempuh pendidikan S1 dan S2 di Universitas Brawijaya. Kemudian, beliau melanjutkan pendidikan S3 di Institut Pertanian Bogor.

Sebagai pendidik professional dan ilmuwan Dr. A Shofy Mubarak S.Pi., M.Si. turut aktif dalam kegiatan pengabdian dan pengembangan masyarakat. Pada tahun 2018 beliau melakukan program kemitraan masyarakat (PKM) pada kelompok mitra pembudidaya ikan lele di Kecamatan Pragaan, Kabupaten Sumenep, Madura. Tujuan kegiatan PKM ini adalah memberikan ilmu pengetahuan dan aplikasi Teknologi Induce Spawning (TIS) untuk pembenihan ikan lele dalam rangka penyediaan stok benih ikan secara mandiri dan massal pada masyarakat pedesaan atau pesisir. Pada tahun 2020 beliau melakukan pengabdian kepada masyarakat di Rungkut Barata, Surabaya, dengan tema “Seaweed Soap Bar” kegiatan ini bertujuan ingin mengenalkan produk olahan non konsumsi yaitu seaweed soap bar atau sabun batang rumput laut yang dikombinasikan dengan minyak sereh sebagai fragnance.

Beliau merupakan dosen yang aktif dalam melakukan penelitian, berikut beberapa penelitian yang telah dilakukan oleh beliau, Evaluation of the rice bran and cassava suspension use in the production of male moina offsprings and ephippia, The Concentration of polyethylen glycol (PeG) 400 on bioplastic cellulose based carrageenan waste on biodegradability and mechanical properties bioplastic, The concentration of sorbitol on bioplastic cellulose based carrageenan waste on biodegradability and mechanical properties bioplastic, Growth of Nannochloropsis oculata in shrimp cultivation waste at difference N:P ratios, Optimal ratio of male and sexual female in the mating of Moina macrocopa (crustacea, monidae).

(Dr. A Shofy Mubarak S.Pi., M.Si.)