Pada tanggal 31 Agustus 2024, Himpunan Mahasiswa Teknologi Hasil Perikanan (HIMATEKHIKAN) Universitas Airlangga melakukan kunjungan industri ke PT. Bumi Menara Internusa (BMI) di Dampit. Kunjungan ini bertujuan untuk memberikan wawasan mendalam kepada mahasiswa tentang industri pengolahan hasil laut, khususnya teknologi pengolahan dan manajemen limbah di perusahaan tersebut.
Disambut oleh perwakilan manajemen PT. BMI, para mahasiswa diajak mengenal profil perusahaan yang telah menjadi salah satu produsen seafood terbesar di Indonesia. Selain itu, mahasiswa juga diperkenalkan dengan berbagai aspek operasional industri perikanan, mulai dari proses sortasi, pengolahan ikan, hingga manajemen limbah yang ramah lingkungan. Mahasiswa sangat antusias saat mengetahui bahwa teknologi pengolahan modern diterapkan di setiap tahap produksi untuk menjaga kualitas produk yang siap ekspor.
Teknologi mutakhir seperti Individual Quick Freezing (IQF) yang digunakan oleh PT. BMI menarik perhatian mahasiswa. Mereka terkesan bagaimana teknologi ini mampu menjaga kesegaran ikan tanpa merusak kualitasnya, suatu hal yang penting dalam industri pengolahan seafood berkualitas ekspor.
Kunjungan ini diharapkan dapat memberi wawasan baru bagi mahasiswa mengenai proses industri perikanan dan membuka pandangan mereka terhadap berbagai peluang karier di sektor ini, khususnya di PT. BMI yang aktif merekrut tenaga profesional di bidang teknologi hasil perikanan.
