Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga

Dr. Eng. Patmawati, S.Pi., M.Si.

Dosen dan Peneliti – Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga

Pakar : Aquatic natural products

Bidang Keahlian

Aquatic Natural Products (Utama)
Fisheries Bioproduct, Biomaterial and Processing
Fisheries Biotechnology
Post-harvest, Fish Processing and Fisheries Bio-products
Fishery Products Industry Technology

Fokus Riset

Senyawa bioaktif dari organisme perairan
Aquatic natural products
Bioteknologi hasil perikanan
Biomaterial berbasis sumber daya akuatik
Pengembangan produk alami perairan
Inovasi pangan berbasis organisme akuatik
Bioenergi dari sumber daya perairan
Silver nanoparticles dan gold nanoparticles
Pemanfaatan sumber daya hayati perairan bernilai tambah

Profil Akademik

Dr. Eng. Patmawati, S.Pi., M.Si. merupakan dosen dan peneliti Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga dengan kepakaran di bidang Aquatic Natural Products.

Fokus penelitian beliau meliputi eksplorasi senyawa bioaktif dari organisme perairan, bioteknologi hasil perikanan, biomaterial, serta pengembangan berbagai produk berbasis sumber daya akuatik. Penelitian yang dilakukan berkontribusi pada pemanfaatan sumber daya hayati perairan sebagai bahan baku inovatif untuk pangan, kesehatan, dan industri berbasis bioteknologi.

Beliau aktif mengembangkan produk alami akuatik bernilai tambah melalui pendekatan bioteknologi, termasuk inovasi pangan, bioenergi, serta pengembangan silver nanoparticles dan gold nanoparticles berbasis sumber daya perairan. Berbagai hasil penelitiannya telah dipublikasikan pada jurnal ilmiah internasional bereputasi.

Beliau memiliki publikasi internasional terindeks Scopus dengan H-index Scopus 5 (Scopus ID: 57222485995) serta ORCID ID: 0000-0001-6333-572X.