Close
Pendaftaran
FPK UNAIR
  • English
Search
Close this search box.
Search
Close this search box.

Bruguiera gymnorrhiza; Tanaman Multifungsi dan Tinggi Antioksidan

Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Airlangga

Bruguiera gymnorrhiza; Tanaman Multifungsi dan Tinggi Antioksidan

Bagikan

Mangrove merupakan salah satu tanaman yang banyak dijumpai di pesisir indonesia. Tanaman ini dapat menjaga abrasi pantai, menyerap polutan, sebagai habitat burung, serta merupakan tempat pemijahan udang dan kepiting. Salah satu jenis mangrove adalah Bruguiera gymnorrhiza atau yang biasa dikenal dengan buah lindur. Sama seperti beberapa tumbuhan mangrove lain, Bruguiera gymnorrhiza juga memiliki buah. Buahnya mengandung bahan aktif yang dapat dimanfaatkan oleh manusia. Bahan aktif tersebut adalah flavonoid, tannin, fenol, saponin, steroid, dan triterpenoid yang bermanfaat sebagai antioksidan. 

Lalu, tahukah kamu manfaat dari antioksidan yang terkandung dalam buah tersebut? Antioksidan sendiri dapat meredam senyawa radikal bebas pada tubuh. Dalam tubuh, cadangan antioksidan jumlahnya terbatas, sehingga apabila terjadi paparan senyawa radikal bebas, maka dibutuhkan antioksidan yang berasal dari luar. Ketidakseimbangan radikal bebas dan antioksidan dapat menyebabkan penyakit kronis seperti kanker, peradangan, dan penyakit kardiovaskular. Buah lindur sendiri dapat dimanfaatkan sebagai antialergi, antiinflamasi, antivirus, antitumor, antibakteri, serta mencegah penyakit diabetes mellitus. Selain  mengandung bahan aktif, buah lindur juga mengandung vitamin B2 sehingga bermanfaat terhadap kesehatan. Tak hanya itu, karena kandungan karbohidrat yang tinggi, buah ini berpotensi untuk dijadikan sebagai sumber pangan.

 

Penulis : Rakha Panca Zauhair

5/5