Rasbora tawarensis atau Ikan Depik termasuk dalam keluarga Cyprinidae. Ikan ini memiliki tubuh kecil memanjang kurang lebih 12 cm, pada bagian punggung ikan berwarna hitam, bagian bagian perut ikan Depik berwarna putih lembut. Ikan depik banyak dijumpai di Danau Laut Tawar, Takengon, Aceh Tengah. Danau Laut Tawar merupakan habitat asli ikan Depik (Rasbora tawarensis) saat ini telah dimanfaatkan antara lain sebagai lokasi penangkapan, budidaya keramba jaring apung, dan pariwisata. Ikan Depik biasanya dijadikan berbagai macam olahan makanan karena memiliki rasa gurih, tidak berbau anyir, dan gampang untuk diolah sewaktu-waktu karena tidak perlu dibersihkan/dibelah bagian perutnya. Hal ini karena perut dari ikan ini nyaris tidak mengandung kotoran, karena makanannya hanya berupa jenis hydrilla yang hidup di dasar danau.

Ikan Depik ternyata memiliki sejarah yang unik, yaitu munculnya musiman dan umunya terjadi pada musim hujan. Sebelum musim hujan datang, menurut cerita ikan Depik bersembunyi di kaki gunung Bur Kelieten. Uniknya, ketika bulan purnama, tidak ada satu pun ikan Depik yang muncul. Bagi masyarakat Takengon, ikan Depik merupakan ikan anugerah yang dipercaya tidak akan habis sampai kapanpun.

Penulis : Tri Putri Ningsih